Mango sticky rice - Lepkava ryža s mangom
Ak ste sa presýtili našich ťažkých, krémových zákuskov a toriet, tento jednoduchý recept Vám určite ulahodí.
Suroviny na prípravu dezertu (1 porcia) :
- 1 šálka kokosového mlieka
- ½ šálky lepkavej ryže - postup prípravy lepkavej ryže nájdete tu
- 1 a pol polievkovej lyžice cukru
- štipka soli
- 1 mango
Spôsob prípravy dezertu
- Do hrnca dáme kokosové mlieko, cukor a soľ a privedieme k varu.
- Pridáme lepkavú ryžu (uvarenú, resp. uparenú) a miešame asi 2 minúty
- Potom vypneme a prelejeme na servírovací tanierik.
- Nakrájame si mango a jednotlivé kúsky poukladáme na vrch ryže.